千葉大学大学院理学研究院数学科の萩原学教授をはじめとした本学の学生・教職員のチームが地域のブルワリーと共同でクラフトビールづくりに挑戦する、通称「千葉大ビールプロジェクト」
https://www.chiba-u.jp/news/contribution/_928.html
2023年11月3日（金・祝）に、千葉大学西千葉キャンパス けやき会館で開催あsれました
千葉大学創立75周年・プレ記念行事 「輝かしい未来を牽引する 世界に冠たる千葉大学へ」
の中で、記念講演「数学的手法でクラフトビールを作る」として紹介されました。
https://www.chiba-u.ac.jp/event/2023/75.html
昨年2023年9月28日（木）より千葉県習志野市のブルワリー「むぎのいえ」で販売を開始した、同店と共同で開発・醸造したクラフトビール、商品名「風の通り道」はクラフトビア・アソシエーション（日本地ビール協会）が主催する国際的なビール審査会 International Beer Cup 2023 にて、Japanese Green Tea スタイル Keg部門にて銀賞を受賞しました。
昨年から進められていた千葉大ビール第五弾企画ですが、ここにきて共同研究先の企業から資金となる125万円がこれまでに振り込まれない事態（当初は11月までの振込予定）になり、3月末までの支払いが出来ない場合には、計画が頓挫してしまう可能性が出て参りました。
そこで大変恐縮ではございますが、その共同研究をあてにして特に3月末までに支払うはずであった費用約１００万円（内訳：機械工事費 ４４７，７００円、電気工事費 １９５，０００円、施設使用料 ３５１，１６２円、免許登録費 １５０，０００円）のご支援を頂きたく存じます。
ご支援を頂けます皆様におかれましては、「千葉大ビールの支援者募集中」と題する以下のURL（https://manau.jp/fundapplication/）
からお申し込みを頂きますれば幸いです。
尚、本ご支援に関しましては、メリットとして法人税法及び所得税法による税制上の優遇措置があります。法人の場合は全額損金算入可能で、個人の場合は所得税については2千円を超える部分について当該年度中の総所得の40％を限度に当年中の所得から控除が可能です。
何卒よろしくご協力のほど、お願い申し上げます。